“Louis、Coco、Dior 和 Louis-François 在成为设计师之前都是工匠（或工匠）。” “精湛的技艺是他们商业实力的基础。” 法国LVMH时尚集团董事长兼首席执行官、高级定制时装协会（de la Haute）主席说道。
在特别注重品质和工艺的奢侈品行业，需要几年甚至十几年的时间才能培养出一位能够满足品牌高标准的手工艺人才或工匠。 正因如此，奢侈品制造各个环节的手工艺人才始终供不应求。 如何让年轻一代感受到传统工艺的魅力并传承下去，成为奢侈品牌面临的一大挑战。
法国精品协会Comité的最新数据显示，过去10年，法国奢侈品行业平均每年出现2万个职位空缺。 最严重的人才短缺包括女装设计师、珠宝和皮具工匠以及葡萄园工人。
《华丽志》这篇文章就来看看法国奢侈品巨头LVMH集团、爱马仕（Hermès）以及瑞士历峰集团旗下的意大利奢华珠宝品牌（）的具体举措，看看奢侈品牌如何结合内部建设结合对外合作，做大做强手工艺、工匠人才的培训体系，确保奢侈品的火种代代相传。
奢侈品牌从哪些学校挖掘工艺人才？
“这些工作通常需要多年的培训，有的甚至需要十年以上……但它们常常被视为‘死胡同’的职业。与此同时，我们看到针对这些技能的培训项目正在消失，其中许多课程是因为没有足够的学生。” 法国奢侈品协会Comité主席Bénédicte讲述了目前工艺人才的教育现状。
近年来，我们看到越来越多的奢侈品牌与学校合作。 过去只是提供奖学金、资助学校硬件设施，如今双方正在共同努力，更加系统地建立手工艺和工匠人才培养体系，合作方式也在逐步深化。
2014年，LVMH集团设立了“奢侈品行业首个与一流机构合作的培训项目”——L'des Métiers d'（简称IME）LVMH卓越工艺计划，致力于培训和通过奢侈品行业的基本技能。 多种技能，包括手工艺、创意、零售等。虽然不限于工匠和工艺培训，但这仍然是重点。
LVMH表示，根据教学质量选择知名机构，合作设计培训课程。 目前合作机构33家。
以下是一些合作伙伴的例子，让您了解LVMH选择学校的标准：
上图：巴黎巴黎珠宝学院
今年3月，瑞士历峰集团旗下意大利奢华珠宝品牌布契拉提（）宣布，将与米兰安布罗修金匠学院Orafa（SOA）合作，推出金匠硕士课程（在艺术）。 SOA是一所专业珠宝设计学校，为众多知名珠宝品牌提供工匠，包括LVMH集团（宝格丽）、历峰集团（卡地亚）、开云集团（）等。
上图：奥拉法安布罗修金属加工学校
爱马仕早在2011年就建立了内部皮革学校École du Cuir (of)，并于2021年9月升级为爱马仕工艺学校L'École Hermès des-faire。与LVMH不同，爱马仕的合作伙伴不是名校，而是法国高中和成人继续教育机构。
上图：2022 年爱马仕将与 13 所法国高中和继续教育机构合作
在搜索奢侈品牌的合作学校名单时，我们发现，专攻某种手工艺的学校其实并不多，而且这些学校大多名不见经传，知名度远低于奢侈品牌合作的那些综合名校。与合作。 例如，LVMH与伦敦中央圣马丁学院（CSM）合作开发时装设计课程，招募设计创意人才； 爱马仕参与巴黎王太子大学（Paris ）的硕士教育项目，培养商业信息、内部审计和风险管理、营销、信息技术、国际事务等方面的人才。
在最前端的生产环节，工艺人才更难得到重视。 即使是对时尚艺术感兴趣的学生也会选择设计学校而不是工艺学校。 越来越多的人希望成为专注于概念而不是幕后工作的设计师或造型师。
正如LVMH工艺开发总监所言：“过去，此类职业是隐藏的。事实上，抽象职业与手工职业之间存在着对立。”
借助专业院校建立自己的手工艺人才培养体系
这种棘手的局面也促使奢侈品牌自身更多地承担起传承手工艺技术的使命，开始建立自己的人才培养体系。 在此过程中，该品牌在工艺学校的帮助下建立了教学资格。
例如，LVMH的IME卓越工艺项目与高等院校合作开设课程。 毕业生可获得CAP(d')专业资格证书或2个第二硕士学位认证：
上图：IME皮革工匠课程
目前，IME提供42门课程，涵盖约280种工艺。 自2014年以来，已有约2,000名学员接受了培训。
大部分课程采用勤工俭学的模式，学生在合作院校学习技术和理论课程，并在LVMH品牌积累实践经验。 LVMH 表示，这种模式为学生提供相当于免费教学的机会，品牌与学生签订有偿学徒合同。 目前集团旗下有42个品牌参与IME项目。
例如，在服装制作职业资格课程中，学生可以得到迪奥高级时装部门和纪梵希()的工艺大师和设计师的指导。 或者在“皮革工匠”课程中，学习Dior、Fendi、Loro Piana和Louis 等品牌的工艺技术。 通过考核晋升大师班后，还可以参观车间或商店。 完成IME的珠宝艺术与技术职业资格课程后，毕业生可进入、Louis等LVMH品牌带薪实习。
课程向零经验的申请者开放。 LVMH集团人力资源与合作执行副总裁表示：“IME旨在培养学徒的就业能力，同时保持LVMH品牌独特的专业技能，无论这些学徒的初始资格如何。”
他补充道：“这是我们人力资源部门的核心工作理念。人才对于我们集团的成长和发展起着至关重要的作用，我们希望继续吸引新一代加入我们的项目。”
上图：LVMH IME 卓越工艺项目 ©Gwenn
2021年与SOA合作成立内部学校（布契拉提学院），派出品牌工匠传授工艺。 表示：“它的开放是为了保存我们品牌独特的雕刻技艺，以便后代能够延续意大利文艺复兴时期的卓越传统。”
SOA为学生设计了专门的职业培养路径，考核合格的优秀学生可直接进入工作岗位。
职业培训路径分为从业余班到大师班两个阶段。 完成整个职业培训路径的学费约为 17,000 欧元。
业余班包括金饰、压印凿刻、雕刻、显微封装、抛光和焊接等10个课程单元。 通过考核后，即可进入大师班（即金匠艺术大师课程）精炼四个单元，每个单元130小时。
每门课程结束后，只有 12 人可以进入 Path 职业道路。 将为这些优秀学生提供奖学金，以部分抵消学费并雇用他们为该品牌工作。 劳务合作期限从3年起。 如果学徒提前终止合同，奖学金将被退还。
上图：金匠艺术硕士课程
在爱马仕，每位工作的工匠首先必须在爱马仕工艺学校（L'École Hermès des-faire）接受18个月的培训。
L'École Hermès des-faire的课程已获得法国皮革制品联合会（of Goods）的授权和认证。 学校附属机构CFA也获得了法国教育部的认证。 完成CFA培训课程的学生可以获得法国国家皮革制品专业证书（CAP）。 2022年，L'École Hermès des-faire增加了裁剪和缝纫培训，并可颁发专业资格证书（CQP）。
爱马仕学院的教学团队由爱马仕内部培训师和国家教育培训人员组成。 爱马仕的内部培训师包括约200名讲师和80名高级培训师( )。 指导老师都是生产岗位上的兼职工匠。 要从讲师晋升为培训大师，需要在爱马仕积累8年的经验。 爱马仕 (Hermès) 打造了最好的工匠运动鞋，他们不再从事生产工作。
上图：L'École Hermès des © Benoît
行业隐忧：人才短缺，手工业职业被低估
法国精品协会Comité的最新数据显示，过去10年，法国奢侈品行业平均每年出现2万个职位空缺。 最严重的人才短缺包括女装设计师、珠宝和皮具工匠以及葡萄园工人。
在珠宝领域，根据意大利金银珠宝制造商联合会（联合会）最近的一项调查显示，未来五年该行业的人才缺口将达到3000人，相当于目前珠宝行业的10%左右行业劳动力。 而目前意大利珠宝行业的从业人员中，年龄在30岁以下的仅占13%。
在教学的同时，奢侈品牌还需要努力提高手工艺职业的意识，尤其是年轻人的意识。
自2021年10月起，LVMH集团连续举办“你和我”城市之旅，推广IME项目并积极招收新生。 “仅仅依靠人才储备并不能满足当前的招聘需求，这就是为什么我们在全国范围内举办线下活动，以提高公众特别是年轻一代对未来职业的认知，确保专业知识和工艺技能更好地通过继续，并激发职业兴趣！”
上图：LVMH“你和我”活动
从巴黎开始，IME现已扩展到瑞士、意大利、西班牙、德国、美国、日本等7个国家。
在意大利设立分公司时，他再次表达了手工艺人才短缺的行业现状：“意大利的体系存在与法国和西班牙相同的问题：几十年来，手工艺相关职业一直被低估，而今天，不再有吸引力，特别是对年轻人来说。在法国，政府建立了一个全国性的体系来支持企业的学徒培训。意大利没有这样的体系，比较分散。
今年2月，他在接受法国媒体du Luxe采访时表示：“到2023年底，我们计划继续招募3000名优秀专业人士。”
LVMH集团披露，2020年IME毕业率为97%，就业转化率为78%。 他们中的大多数人选择在LVMH集团及相关合作公司就业。 集团表示，IME毕业生不仅会流向集团旗下品牌，还将帮助集团外部合作企业及其他企业寻找专业技术人才。
上图：LVMH IME 卓越工艺项目
爱马仕皮具业务总监介绍道：“过去，更多16至18岁的孩子会直接来我们这里接受培训，但现在几乎不再是这样了。 大多数人在来到我们这里之前已经做了几年其他工作。 ，他们不再直接选择成为工匠。”
但他认为这也意味着“成为一名工匠是一个明智的职业选择”。
1992年，巴黎旗舰店楼上的爱马仕工坊里有250名工匠，而如今仅皮革工匠就有4700名。 “为了每年增加250至300名工匠数量，我们需要培训约450至500名工匠学徒，”他说。
截至2022年10月，爱马仕学院已在法国9个制造基地设立教学点，招收学徒超过450名。 按照计划，每年将招募培训人员600余人。
自2011年建立内部皮革学校École du Cuir以来，爱马仕已培训了近6,855名员工。
上图：爱马仕学院
奢侈品牌通过合作学校和自建学校培养下一代工艺和工匠人才的伟大计划已经实施了十年。 虽然课程数量和培训人数逐年增加，但从长远来看，真正转变观念、传承技能还有很长的路要走。
正如所说：“工业革命期间，工程师和工匠分裂，创造了一个以前不存在的职业。 但今天它变成了一种暗示：如果你在学校表现得好，你就必须去上大学，而不是去从事某种专业技能职位。”
“一个 15 岁的孩子通常可以说出大约 10 种职业，其中大部分是他们的父母从事的，例如足球运动员和社交媒体影响者。我们有 280 种职业需要解释。”
丨图片来源：LVMH官网、Hermès官网、SOA官网、官网、巴黎官网